2/6 抹茶の日 抹茶の生産地で知られる 愛知県西尾市の西尾茶協同組合さんが『風炉』にちなんで平成4年に制定されたそうです‍ (風炉とは、釜をかけてお湯を沸かすための道具 『風炉』は5月〜10月の夏季 『炉』は11月〜4月の冬季に使用されます‍♀️) 今は『炉』…